Un estímulo para nuestro olfato

Si la vista ya está recompensada por los colores del jardín, el peculiar sol de Andalucía, y las tonalidades azules del mar y horizonte, encontramos que nuestro olfato también se ve premiado.

En la zona del olivo, podemos encontrar lavanda, una planta visualmente muy discreta, pero que si le pasas la mano verás qué olor tan fresco desprende, conocido por su efecto tranquilizante.

En un lateral de la casa, tenemos dos plantas muy conocidas: la hierbabuena y la menta, de olores intensos, y que se puede utilizar para bebidas e infusiones.

Algo típico de los pueblos, y que aquí podrá hacer, es, si tiene la virtud de saber hacer un puchero, poder darle ese toque aromático tan característico colocando una ramita en el plato.

Sin duda, es volver a revivir, o quizás descubrir para muchos, nuevas sensaciones con el olfato, que se quedaran en vuestra memoria para siempre.

De Casa rural en Málaga (Benalmádena) - Lo Antonio Coronao